Pada hari Tahun Baru Kecil, festival tradisional Tiongkok yang menandai awal Festival Musim Semi,Maotongmengadakan kegiatan tim yang hangat dan menyenangkan di mana seluruh karyawan berkumpul untuk membuat dan menikmati pangsit bersama, mewarisi adat istiadat tradisional dan meningkatkan kekompakan tim.
Tahun Baru Kecil, juga dikenal sebagai Festival Dewa Dapur, adalah festival tradisional unik di Tiongkok dengan sedikit perbedaan dalam tanggal perayaan dan adat istiadat antara Tiongkok Utara dan Selatan. Secara khusus, Tiongkok Utara merayakannya pada hari ke-23 bulan ke-12 lunar, sedangkan Tiongkok Selatan merayakannya pada hari ke-24 bulan lunar yang sama. Sebagai perusahaan yang berakar di Provinsi Shandong, milik Tiongkok Utara, Maotong mengikuti tradisi Tiongkok Utara dan merayakan Tahun Baru Kecil pada hari ke-23 bulan ke-12 lunar.
Makan pangsit adalah kebiasaan yang dihormati dan penting untuk Tahun Baru Kecil Tiongkok Utara. Pangsit, yang dalam bahasa Cina disebut "jiaozi", tidak hanya merupakan makanan lezat tetapi juga memiliki makna budaya yang mendalam. Bentuknya menyerupai batangan Tiongkok kuno, melambangkan keberuntungan dan kemakmuran, sedangkan tindakan berkumpul untuk membuat dan memakan pangsit melambangkan keinginan untuk berkumpul kembali dengan keluarga dan menyampaikan harapan tulus untuk tahun baru yang bahagia dan lancar.
Selama kegiatan, staf Maotong menyingsingkan lengan baju dan berpartisipasi aktif. Ada yang dengan terampil menggulung kulit pangsit, ada yang dengan hati-hati mengisinya dengan isian yang kaya rasa, dan ada pula yang membantu memasak pangsit. Gelak tawa dan perbincangan ceria memenuhi suasana, menciptakan suasana hangat dan harmonis layaknya sebuah keluarga besar. Semua orang menikmati proses pembuatan siomay sendiri, merasakan asyiknya adat istiadat, dan merasakan kehangatan keluarga Maotong.